SBOULA offre au consommateur une telle régularité dans la qualité, c’est grâce à la maîtrise en amont et en aval de l’ensemble du process. En amont, SBOULA garantit la qualité de ses approvisionnements : tous les produits sont issus des meilleures sélections de blé.
Le blé tendre est la variété de blé la plus répandue et la plus cultivée dans le monde. Il est employé pour produire la farine, utilisée notamment pour la fabrication du pain et des pâtisseries. Toutes nos farines de blé tendre sont enrichies en fer et en vitamines.
Comme dans la plupart des pays méditerranéens et du Maghreb, le blé dur fait partie des traditions, naturellement riche en fibres, il bénéficie de vertus digestives reconnues. Le blé dur peut être transformé en semoules pour la production de pâtes alimentaires et couscous mais également en farine pour entrer dans la fabrication du pain. Au Maroc, l’utilisation principale du blé dur est la panification et la deuxième transformation (pâtes et couscous). Sboula Complète semoule complète de blé dure
La farine fleur provient du cœur du grain (l’amande), dont l’extraction produit la farine la plus noble et la plus blanche.
SBOULA FARINE COMPLETE DE BLÉ " FIBRE " 5kg UNE GAMME COMPLÈTE AVEC UNE CONSTANTE : LA QUALITÉ, La Farine compléte " FIBRES " : Naturellement...
SBOULA FARINE D'ORGE 5kg SBOULA UNE GAMME COMPLÈTE AVEC UNE CONSTANTE : LA QUALITÉ ET l'AUTHENTICITÉ La Farine d'Orge : Sboula La farine d’orge,...
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